C’est dans les derniers jours du mois de décembre que l’équipe de La Marbrerie s’est vue décerner par le préfet de l’Aude, le titre de Maître Restaurateur. Seule distinction officielle remise après audit aux restaurateurs de métier afin de reconnaître leurs compétences et valoriser leur professionnalisme.
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» site internet : www.maitresrestaurateurs.com
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