Le restaurant

La Marbrerie labellisé assiettes de pays vous propose une pause conviviale et gourmande ! Vous vivrez de grands moments d’échanges.

L’Assiette de Pays, est une marque « de Pays » développées dans le réseau des Pays Touristiques. Ces opérations de structuration de l’offre touristique basées sur une vision du tourisme de pays croisant développement local, animation de territoire et valorisation de filières.

Les spécialités :

  • Cassoulet du minervois
  • Nougat glacé au noix
  • Fricassée du pays Cathare

Membre du club « Table & Vin de l’Aude » et labellisé « Maître restaurateur », nous vous proposons les meilleurs produits du patrimoine viticole de l’Aude.

Horaires d’ouverture :

7/7j en saison

Les Menus

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A la carte

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